发布日期:2024-07-28 22:43 点击次数:133
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“从手到口,从口到心,中国东说念主延续着对寰球和东说念主生专有的感知模式。只有点起炉火,端起碗筷,每个庸俗的东说念主,齐在某个遽然,参与创造了舌尖上的不凡史诗。”
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一、牛骨炖萝卜
准备食材:牛骨、白萝卜、姜片、料酒、盐、鸡精、葱花
作念法才能:
1、剁好的牛骨冷水下锅,加入一勺料酒去腥,煮沸后撇去浮沫,温水洗净。
2、牛骨转入高压锅,加入姜片,小火炖煮30分钟至骨血酥软。
3、去皮洗净的大萝卜切片,与炖好的牛骨及原汤同入锅中,小火炖10分钟。
4、调味加入一勺盐、一勺鸡精,撒入葱花提香,即可出锅享用。
二、腐竹焖蛋
准备食材:腐竹、鸡蛋、肉片、剁椒、盐、鸡精、生抽
作念法才能:
1、腐竹提前泡发。碗中打入四个鸡蛋,搅匀打散。锅中烧油,油热倒入鸡蛋液,炒熟炒散,盛出备用。
2、锅留底油,qvod成人影院放入剁椒炒香,再加入腐竹和炒熟的鸡蛋,翻炒均匀。
3、加入适量的滚水没过食材,加入一勺盐、一勺鸡精、一勺生抽调味。
4、放入肉片,煮至肉片变色,大火收汁后即可出锅。
三、韭菜炒金针菇
准备食材:韭菜、金针菇、蒜末、小米辣、盐、鸡精
作念法才能:
1、清洗干净的金针菇韭菜切成段,蒜末、小米辣切好备用。
2、锅中烧油,热油放入蒜末和小米辣,翻炒出香味。
3、加入金针菇和韭菜段,大火翻炒至断生。
4、加入一勺盐、一勺鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。
四、香菇焖鸡
准备食材:鸡块、香菇、蒜叶、盐、鸡精、老抽、白酒
作念法才能:
1、鸡块洗净,香菇提前泡发备用。
2、锅中烧油,油热放入鸡块,加入一勺白酒去腥,翻炒至变色。
3、加入香菇不息翻炒,加入适量的滚水没过食材。
4、加入一勺盐、一勺鸡精、少量老抽,中火焖煮后转小火收汁,撒上蒜叶即可。
欧美性爱五、香菜炒蛋
准备食材:香菜、鸡蛋、生抽、盐
作念法才能:
1、香菜去根,留中间菜干部分洗净干净切成段备用。
2、碗中打入四个鸡蛋,搅匀打散。锅中烧油,油热倒入鸡蛋液,炒熟炒散。
3、加入一勺生抽、一勺盐调味,倒入香菜段,大火翻炒均匀,炒至香菜入味即可出锅装盘。
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